冷鏈物流行業發展市場潛力分析
——冷鏈行業領導者，佳冷
品質，冷鏈物流服務的終極目標
無論在哪個行業，品質都是企業生存的靈魂，這一點在與百姓健康安全息息相關的食品領域更是如此。近年來，有多家知名企業因為品質問題而自損招牌甚至一蹶不振。作為以保障食品安全為目標的冷鏈物流行業，也只有把品質放在第一位，才能在競爭中立于不敗之地。
“把品質放在第一位，這始終是我們的企業宗旨?！奔阶油f道。事實上，三新也一直是這樣做的。例如，三新在選擇新客戶的時候，一定要和客戶達成共同的認知——必須要把產品品質放在首位。如果某家企業只在意服務價格而不注重品質的話，三新是不會與之合作的。
2010年，我國冷鏈物流業經歷了喧鬧的一年，轉眼間，2011年中已過，而冷鏈的熱度卻絲毫未減，一座座冷庫地悄然建起，大型企業并購步伐地加快……總之，展現在筆者眼前的是一派繁榮景象。然而，在繁榮背后，我們看到的依舊是粗放式的管理、單一的運營模式、陳舊的設備設施……
有專家表示，國內冷鏈行業在經歷了初期階段的動蕩之后，是時候應該向精細化、多元化、個性化的方向發展，一味的停留于現階段不進化升級勢必壓縮發展空間。那么，究竟未來國內冷鏈物流行業應該如何的發展，五年十年后的冷鏈行業又該是怎樣的藍圖?為此，記者采訪了北京三新冷藏儲運有限公司營業開發部部長冀子旺。
供應鏈管理，冷鏈發展的大勢所趨
面對當前冷鏈發展的蓬勃之勢，冀部長頗具感慨，三新在冷鏈行業摸爬滾打整整十個年頭，可謂見證了我國冷鏈從無到有、從冷到熱的整個歷程。
回顧過去，冀子旺表示，在公司成立的初期，冷鏈只被少數人所了解，應用領域非常有限。當時在北京地區冷鏈企業很少，各自服務對象也不是很多，業務上沒有太多交集，因此競爭幾乎是不存在的。而在十年之后，隨著大家經濟水平的提高和食品安全意識的加強，冷鏈已不再是生僻詞匯，在市場需求的不斷推動下，第三方冷鏈物流企業逐漸增多，彼此間競爭開始白熱化，企業明顯感到利潤被攤薄。
另一方面，近年來由于人工成本、運營成本(燃油費、停車費、水電費等)不斷上漲，使得冷鏈物流企業倍感壓力。在這種情況下，企業如果不提升內功，尋求自我改變，注定是死路一條。那么要如何改變呢?——對冷鏈物流實施供應鏈管理，這是冀子旺給出的答案。
冷鏈不同于普通物流，它一個供應鏈系統，企業要從供應鏈整體角度考慮成本得失和效率高低?！爱斍昂芏嗬滏溒髽I總是在某個環節的得失上計較不休，雖然局部成本下降，但總體沒有改善?！彼e例說道，有些冷鏈同行為降低車輛成本，給每臺車最大限度的裝貨，增加車輛的配送點，這樣看似裝載率提高了，但由于路程的增加及不合理路線的增多，使得車輛的運行時間和油耗并沒有降低。
所以他強調，冷鏈物流一定要整體最優化。這就要求物流企業在做運營規劃的時候，要從源頭到終端整體考慮，與此同時，還要同上下游客戶進行充分溝通，了解客戶的供貨規律，在此基礎上優化運輸線路、提高庫存周轉，這樣才能最大限度的降低運營成本、提高運輸效率。
